Mendengar kata gunungkidul,,setiap orang pasti membayangkan
wilayah yang terletak di atas dan di gunung. Yups,,gunungkidul memang terletak dikota
Yogyakarta,,ya lumayan sedikit naik sih,tapi jalan nya sangat bagus,mulus tanpa
jalan berlubang dan yang pasti beb as macet . Nama ibukota gunungkidul adalah
wonosari. Walaupun gunungkidul bukan
termasuk kota bemensar,tetapi di gunungkidul mempunyai hidangan yang sangat
mengggoda lidah. Setiap makanan yang kita makan, rasa enaknya masih terasa dan
terngiang setiap kita mendengar kata gunung kidul. Ada ayam goreng asli ayam
kampong yang digoreng kremes atau dibacem,ada soto ayam kampong yang
menggoda,ingin oleh2 khas gunungkidul yang pulen dan legit?? Semua lengkap di
gunungkidul
Yuk kita telusuri kuliner khas gunungkidul yang menggoda
Ayam goreng pak
parman
Bagi
anda pecinta ayam goreng yang gurih dan kruncy, rumah makan ayam goreng pak
parman sangat cocok untuk anda kunjungi. Rumah makan ayam goreng pak parman
mempunyai menu andalan yaitu ayam goreng kremes asli ayam kampong. Selain rasa
ayam kampong yang gurih,,kremesnya juga sangat kruncy.RM. Ayam Goreng ''Pak. Parman'' berdiri sejak tahun1985 di Wonosari gunung
kidul salah satu kota kabupaten yang berada di bagian timur kota Yogyakarta,
alamat tepatnya di Siyono, Jl. Wonosari- Jogja km3, Hingga sekarang seiring
dengan perkembangan jaman ayam goreng pak parman terus menerus menjaga resep
asli dan pelayanan kepada pelanggan, salah satunya adalah dengan dibukanya
cabang di Kota Jogja yang berlokasi di Jl. Damai, Dayu, Sinduharjo, Ngaglik,
Sleman (Jl. Kaliurang km. 8,5) sehingga untuk pelanggan yang berasal dari kota
Wonosari maupun dari kota lainnya yang berkunjung di Jogja tetap bisa menikmati
kuliner dengan menu utama Ayam goreng asli ayam kampung. Ayam goreng "pak
parman'' Cab. Wonosari ini memiliki fasilitas yaitu: Parkir yang luas, Tempat
nyaman dengan kapasitas ruang makan hingga 100 org, sehingga cocok sekali untuk
acara rapat, tempat pertemuan.
Ayam goreng bu sum
Bagi pecinta ayam goreng kriuk
dengan porsi jumbo / besar , kedai ayam goreng bu sum sangat cocok untuk
menjadi pilihan. Terletak di seberang jalan GOR handayani ( stadion ) wonosari,
kedai ayam goreng bu sum buka setiap hari dari siang hingga tengah malam. Jika
anda dating bersama keluarga besar, anda bisa membeli 1 ekor ayam utuh dan
dipotong2, jika ingin per porsi juga bisa. Ada bagian menthok ( dada ) dan
tepong ( paha atas bawah ). Ada juga hati ampela dan kepala dijual terpisah.
Dihidangkan bersama sambel dan lalapan segar.
Ayam goreng dan lele goreng p3 joyo
Ayam
goreng p3 joyo menyediakan ayam goreng bacem. Dengan rasa gurih dan manis khas
gunungkidul. Sambalnya juga sangat mantap, sambal terasi mentah dengan kucuran
sedikit jeruk nipis yang segar sangat cocok dipasangkan dengan ayam goreng
bacem. Ayam goreng p3 joyo buka setiap sore sampai malam hari di area alun2
kota wonosari,depan kantor pegadaian wonosari. Makan lesehan di pinggir jalan
sambil melihat pemandangan malam alun2 kota wonosari yang indah sangat
menyenangkan.
Ayam goreng kondang rasa
Di sini ayam dimasak dengan rasa manis alias baceman. Tersedia paha,
dada, hati ampela, dan kepala. Pembeli bisa memilih dulu, Baru digoreng.
Sehingga ayam selalu hadir dalam keadaan panas. Rasanya enak sekali. Dileagkapi
dengan sambal, lalapan, dan sayur godong kates (daun pepaya).
Ayam ini sebelumnya diungkep dengan bumbu bacem selama dua jam agar meresap
bumbu. "Bisa direbus 2 jam soalnya pakai ayam kampung jadi dagingnya lebih
kuat," jelas Ny. Susi (47), pemilik usaha ini.Selain ayam goreng, rumah
makan ini juga menyediakan nasi merah, sayur lombok ijo, bacem jeroan sapi
hingga soto ayam. Dalam sehari,. "Biasanya orang yang hendak berwisata ke
pantai Baron akan mampir ke sini untuk makan," imbuhnya. Rumah makan ini
terletak di JI. H. Agus Salim No. 101. Telp (0274) 391364. Kapasitasnya cukup
besar
Rumah makan bu sudar
Rumah
makan bu sudar menyediakan berbagai olahan masakan khas jawa dengan 100 macem
jenis lauk. ada macem2 sayur,seperti sayur Lombok iji,sayur brongkos, sayur
lodeh, sayur bening dll. Untuk lauk di sini juga menyediakan berbagai macam
lauk, ada empal,ayam goreng bacem dan kriuk, tempetahu goreng, ikan dll. Untuk
anda yang suka makan dengan pilihan lauk yang banyak , anda boleh mampir di
rumah makan bu sudar yang terletak di jl.thaman bakti jeruksari. Tempatnya
sangat luas dan nyaman, bisa juga untuk rapat dan pertemuan
Soto ayam tan proyek
Soto
ayam tan proyek ini terletak di jalan jogja wonosari,logandeng. Sebelah timur
gudang bulog gunungkidul. Soto ayam tan proyek merupakan resep warisan leluhur
turun temurun. Mempunyai cita rasa khas dengan menggunakan ayam kampong asli.
Sehingga rasa nya sangat sedap dan gurih tanpa rasa amis. Cocok untuk sarapan
pagi, karena soto tan proyek buka setiap hari dari jam 7 pagi sampai siang hari.
Untuk daftar lengkap kuliner di gunungkidul bisa anda lihat di bawah ini,,tapi saya belum bisa mengulas semua sekarang, akan saya lanjutkan ulasan tentang kuliner di gunungkidul secara lengkap di lain kesempatan.
NO | Nama | Alamat | Kapasitas | Menu |
1 | Seger Waras | Kalipentung,Patuk | 50 Kursi | Ayam Goreng |
2 | Babad Asmari | Gading Playen | 35 Kursi | Soto |
3 | Soto Tan-yek | Logandeng Playen | 30 Kursi | Soto |
4 | Mbah Noto | Logandeng,Playen | 30 Kursi | Bakmi |
5 | Niela Sary | Siyono Playen | 100 Kursi | Nasi Merah |
6 | Nongko Doyong | Siyono Playen | 25 Kursi | Sate Kambing |
7 | Pak Parman | Siyono,Playen | 70 Kursi | Ayam Goreng |
8 | Padang Giwangan | Siyono,Playen | 30 Kursi | Masakan Padang |
9 | Kirana | Ledokasari,Wonosari | 6 Gazebo | Ikan Bakar |
10 | RBC | Ledoksari,Wonosari | 50 Kursi | Tradisional & Modern |
11 | Kondang Rasa | Jl.Agus Salim,Wonosari | 50 Kursi | Ayam Goreng |
12 | Bu Yanti | Jl.Agus Salim,Wonosari | 25 Kursi | Makanan Tradisional |
13 | Pak Turut | Jl.Agus Salim,Wonosari | 50 Kursi | Sate Kambing |
14 | Sri Pendowo | Jl.Agus Salim,Wonosari | 50 Kursi | Ayam Goreng |
15 | Pak Parman | Jl.Agus Salim,Wonosari | 50 Kursi | Ayam Goreng |
16 | Bundo Suka Menanti | Jl.Agus Salim,Wonosari | 50 Kursi | Masakan Padang |
17 | Tuah Saiyo | Jl.Agus Salim,Wonosari | 30 Kursi | Masakan Padang |
18 | Pak Turut | Jl.Ksatrian,Wonosari | 40 Kursi | Sate Kambing |
19 | Dremi | Jl.Ksatrian,Wonosari | 30 Kursi | Sate Kambing |
20 | Bu Sudar | Jeruk,Kepek,Wonosari | 50 Kursi | Makanan Tradisional |
21 | Rupiah | Taman Parkir,Wonosari | 30 Kursi | Gudeg Jogja |
22 | Marem | Jl.Sumarwi,Wonosari | 50 Kursi | Bakso |
23 | Doobi | Jl.Mgr.Sugiyopranoto,Wonosari | 25 Kursi | Burger |
24 | Martini | Komplek Terminal Lama | 30 Kursi | Masakan Tradisional |
25 | Sekar Kusuma | Selatan Terminal Lama | 100 Kursi | Ikan Tawar |
26 | Caspow Coffee | Tegalsari,Wonosari | 20 Kursi | Aneka Kopi |
27 | Bamboo Hitam | Jl.ringroad Selatan,Wonosari | 60 Kursi | Sea Food |
28 | Joglo Jawa | Jl.ringroad Selatan,Wonosari | 200 Kursi | Masakan Jawa |
29 | Pak Wied | Kepek,Wonosari | 30 Kursi | Mie Ayam |
30 | Warung Jirak | Jirak,Semanu | 50 Lesehan | Nasi Merah |
31 | Nik Baro | Ngebrak,Semanu | 200 Kursi | Sea Food |
32 | Bu Tiwi tan Telogo | Mijahan,Semanu | 100 Kursi | Masakan Tradisional |
33 | Cemoro Jajar | Ponjong | 35 Kursi | Sate Kambing |
34 | Pak Yanto | Karangijo,Ponjong | 30 Kursi | Ikan Tawar |
35 | Kampoeng Baron | Kemadang,Tanjungsari | 200 Kursi | Continental |
36 | Bu Yekti | Keringan,Semin | 100 Kursi | Ikan Bakar |
37 | Soto Sulung | Keringan,Semin | 100 Kursi | Soto |
38 | Mitra Minang | Semin,Semin | 30 Kursi | Masakan Padang |
39 | Puncak | Sambirejo,Ngawen | 30 Kursi | Rames |
40 | Candra | Bejiharjo,Karangmojo | 50 Kursi | Ikan Bakar |
41 | Rian | Bejiharjo,Karangmojo | 50 Kursi | Bakso |
42 | Bakso Muncul | Bejiharjo,Karangmojo | 40 Kursi | Bakso |
43 | Pak Turut | Wiladeg,Karangmojo | 50 Kursi | Sate Kambing |
44 | Bintang Timur | Ngipak,Karangmojo | 30 Kursi | Ikan Bakar |
45 | Tanjung | Munggur,Karangmojo | 30 Kursi | Soto |
46 | Sukarni | Sadeng,Girisubo | 25 Kursi | Ikan Laut |
47 | RM Lesehan & Pemancingan | Simo,Ponjong (20 Unit) | 50-150 Kursi | Aneka Ikan Tawar |
48 | RM Sea Food | Kawasan Pantai Baron | 40 Kursi | Ikan Laut |
49 | RM Sea Food | Kawasan Pantai Kukup | 30 Kursi | Ikan Laut |
50 | RM Sea Food | Kawasan Pantai Krakal | 40 Kursi | Ikan Laut |
51 | RM Sea Food | Kawasan Pantai Sundak | 30 Kursi | Ikan Laut |
52 | RM Sea Food | Kawasan Pantai Siung | 20 Kursi | Ikan Laut |
No comments:
Post a Comment